Ingrédients : pour 4 personnes - 1.5 à 2 kg de carottes - 1 grosse gousse d’ail - 1 grande branche de romarin - Huile d’olive - Sel, poivre Eplucher puis râper les carottes. Mettre les carottes râpées dans une poêle, avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive,...