25 octobre 2011

Rôti de magrets de canard aux abricots

Une recette des Delices de Caroline délicieuse!!

Ingrédients :

-  2 magrets de canard

-  un paquet d'abricots secs

 

Laisser la graisse des margets, saler, poivrer, ajouter un petit peu de poudre de piments selon les goûts.

Tapisser le côté sans graisse d'un magret d'abricots secs, recouvrir de l'autre magret et ficeler le tout.

Faire cuire le rôti 45 min au four à 210°C.

 

Posté par Mimi gourmande à 16:32 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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